डिस्टिल्ड सोया फॉटी एसिड हा सोया बाईन तेलपासून उत्पन् न होतो त्याचे अनोळखी रासायनिक संरचना व कार्यान्वयन गुणांसाठी ओळखले जाते. हे फेटी एसिड विविध रसायनिक सूत्रांत एक महत्त्वपूर्ण अतिरिक्त आहे. अनेक अनुप्रयोगांत उत्पादन प्रदर्शन वाढवतो. डिस्टिल्ड सोया फॉटी एसिडच्या मुख्य विशेषताचा एक हा इमुल्सीफिंग गुण
