वनस्पती आधारित ओलिक एसिड हा प्राकृतिक वनस्पतींच्या स्रोतांपासून उत्पन्न होता, मुख्यतः जैतून तेलमध्ये सापडतो. कॅनोला तेल, आणि विविध बट. एक मोनोअनसेटेटेड फेटी एसिड या नात्याने, अनेक उद्योगांत, कोस्मेटिक्स, अन्न, आणि खासकरून, रसायन क्षेत्र. अलीकडील वर्षांत, वनस्पती-आधारित सामग्रीकडे पर्खाल जागरूक वेगवेगळ्या ऑलिक एसिड एक आकर्षक सी बनवत आहे.