植物ベースのオレイン酸は、主にオリーブオイル、カノーラオイル、およびさまざまなナッツに含まれる天然の植物源に由来する脂肪酸です。一価不飽和脂肪酸として、化粧品、食品、特に化学部門を含む複数の産業でかなりの注目を集めています。近年、植物ベースの材料への環境に配慮したシフトにより、オレイン酸は魅力的なcになりました。
