روغن آشپزی استفاده شده

تعریف و طبقه بندی نفت آشپزی معمولاً به زباله های نفتی اشاره می کند که در زمان آشپزی، تولید غذایی و مصرف در خانه ها، صنعت پردازش و سازمان های پردازش غذایی که ارزش قابل خوردنش را از دست داده است. بر اساس منبع و ویژگی ها می تواند در دسته های زیر طبقه بندی شود: ۱.Swill نفت: نفت خارج شده و از باقي مانده ي غذاها جدا شده ‫این شامل مقدار زیادی از ناچیز هایی مانند غذایی ها، رسبا و موهای حیوانات، و سطح بالایی از میکری ارگانیم و فلز سنگین دارد که فقیر کیفیت را نمایش می دهد. نفت غذایی استفاده می شود که به خاطر دمای بالا، اکسیدی و غیره ارزش اسید را افزایش داده و کیفیت تضعیف شده است، که آن را دیگه برای مصرف مناسب نیست. در حالی که ناچیز های نسبتا کمتری دارد، مقدار قابل توجهی از محصولات اکسیدی سازی دارد. نفت گاتور: نفت از تله ها و فاضلاب اون يک ترکيب پيچيده اي داره نه تنها نفت مخلوط ميکنه بلکه آبجويي ها، زباله ها و غيره و ممکنه شامل مواد سمي و خطرناک باشه

بیشتر ببینید